은어

2022. 5. 31. 11:45생물/하천

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사진

아래 영상을 참고하시길 바랍니다.

https://www.youtube.com/watch?v=L87oY2tJqns 

 

생물종


은어

 

서식지 및 잡는 법


서식지 : 양측회유성 어종입니다. 물이 차갑고 맑은 강에서 서식합니다. 바다와 강을 번갈아다니는 어종입니다. 호수나 강에서 계속 사는 은어는 육봉은어나 호산은어라고 부릅니다.

식성 : 작은 물고기나 갑각류, 수서곤충을 주로 먹습니다.

잡는 법 : 낚시나 그물질로 잡습니다. 루어 낚시로 잡습니다.

은어는 금어기가 있습니다

4월 20일부터 5월 20일까지, 9월 1일부터 10월 31일까지는 강원도 및 경상북도에서 금어기이며,

4월 1일부터 4월 30일까지, 9월 15일부터 11월 15일까지는 강원도와 경상북도를 제외한 모든 지역에서 금어기입니다.

 

 

크기


몸길이는 15~25cm로 자라며, 30cm 정도까지 자라기도 합니다.

 

주의점


은어는 금어기가 있습니다

4월 20일부터 5월 20일까지, 9월 1일부터 10월 31일까지는 강원도 및 경상북도에서 금어기이며,

4월 1일부터 4월 30일까지, 9월 15일부터 11월 15일까지는 강원도와 경상북도를 제외한 모든 지역에서 금어기입니다.

당연히 민물고기이기 때문에 날 것으로 먹는 것은 기생충 문제로 인해서 추천되지 않습니다.

 

 

금어기 및 금지체장


4월 20일부터 5월 20일까지, 9월 1일부터 10월 31일까지는 강원도 및 경상북도에서 금어기이며,

4월 1일부터 4월 30일까지, 9월 15일부터 11월 15일까지는 강원도와 경상북도를 제외한 모든 지역에서 금어기입니다.

지역 강원도, 경상북도 강원도, 경상북도를 제외한 지역
금어기 4월 20일부터 5월 20일
9월 1일부터 10월 31일까지
4월 1일부터 4월 30일까지
9월 15일부터 11월 15일까지

 

 

형태


은색에 가까운 비늘을 가졌으며, 세모난 머리 모양을 가지고 있습니다.

 

 

효능과 맛, 먹는 법


은어의 효능 : 맛이 정말 좋습니다. 담백하다고 합니다.

맛 : 담백한 맛을 보입니다. 맛이 뛰어납니다.

먹는 법 : 구이로 주로 먹습니다. 회로도 먹지만 기생충 때문에 주의하는 것이 좋습니다.

가격 : 비싼편입니다.

 

평균수명


1~2년의 수명을 보입니다.

 

서식 부분


물이 차갑고 맑은 강에서 서식합니다. 바다와 강을 번갈아다니는 어종입니다.

호수나 강에서 계속 사는 은어는 육봉은어나 호산은어라고 부릅니다.

 

생활력


-

 

적정 수온


차가운 온도에서 서식합니다.

 

적정 ph


약산성~중성

 

번식기


9~10월에 산란합니다.

 

사육


-

 

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