사진
아래 영상을 참고하시길 바랍니다.
https://www.youtube.com/watch?v=L87oY2tJqns
생물종
은어
서식지 및 잡는 법
서식지 : 양측회유성 어종입니다. 물이 차갑고 맑은 강에서 서식합니다. 바다와 강을 번갈아다니는 어종입니다. 호수나 강에서 계속 사는 은어는 육봉은어나 호산은어라고 부릅니다.
식성 : 작은 물고기나 갑각류, 수서곤충을 주로 먹습니다.
잡는 법 : 낚시나 그물질로 잡습니다. 루어 낚시로 잡습니다.
은어는 금어기가 있습니다
4월 20일부터 5월 20일까지, 9월 1일부터 10월 31일까지는 강원도 및 경상북도에서 금어기이며,
4월 1일부터 4월 30일까지, 9월 15일부터 11월 15일까지는 강원도와 경상북도를 제외한 모든 지역에서 금어기입니다.
크기
몸길이는 15~25cm로 자라며, 30cm 정도까지 자라기도 합니다.
주의점
은어는 금어기가 있습니다
4월 20일부터 5월 20일까지, 9월 1일부터 10월 31일까지는 강원도 및 경상북도에서 금어기이며,
4월 1일부터 4월 30일까지, 9월 15일부터 11월 15일까지는 강원도와 경상북도를 제외한 모든 지역에서 금어기입니다.
당연히 민물고기이기 때문에 날 것으로 먹는 것은 기생충 문제로 인해서 추천되지 않습니다.
금어기 및 금지체장
4월 20일부터 5월 20일까지, 9월 1일부터 10월 31일까지는 강원도 및 경상북도에서 금어기이며,
4월 1일부터 4월 30일까지, 9월 15일부터 11월 15일까지는 강원도와 경상북도를 제외한 모든 지역에서 금어기입니다.
| 지역 | 강원도, 경상북도 | 강원도, 경상북도를 제외한 지역 |
| 금어기 | 4월 20일부터 5월 20일 9월 1일부터 10월 31일까지 |
4월 1일부터 4월 30일까지 9월 15일부터 11월 15일까지 |
형태
은색에 가까운 비늘을 가졌으며, 세모난 머리 모양을 가지고 있습니다.
효능과 맛, 먹는 법
은어의 효능 : 맛이 정말 좋습니다. 담백하다고 합니다.
맛 : 담백한 맛을 보입니다. 맛이 뛰어납니다.
먹는 법 : 구이로 주로 먹습니다. 회로도 먹지만 기생충 때문에 주의하는 것이 좋습니다.
가격 : 비싼편입니다.
평균수명
1~2년의 수명을 보입니다.
서식 부분
물이 차갑고 맑은 강에서 서식합니다. 바다와 강을 번갈아다니는 어종입니다.
호수나 강에서 계속 사는 은어는 육봉은어나 호산은어라고 부릅니다.
생활력
–
적정 수온
차가운 온도에서 서식합니다.
적정 ph
약산성~중성
번식기
9~10월에 산란합니다.
사육
–
