흑전갱이

2022. 6. 17. 13:27생물/해양

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모습


https://www.youtube.com/watch?v=RrfKfq4qp4Y 

위 영상을 참고해보시길 바랍니다.

생물종


흑전갱이

 

 

서식지 및 잡는 법


서식지 : 인도양과 태평양, 동해 남부와 남해에서 서식합니다.

식성 : 젓새우, 소형새우 등을 잡아먹습니다.

잡는 법 : 낚시나 그물로 잡습니다.

 

크기


40~50cm / 1kg이하

 

주의점


부패가 빠르기 때문에 신선하지 않은 전갱이는 회로 먹어서는 안 됩니다.

 

 

형태


납작한 형태이며, 흐릿한 줄무늬가 세로로 있고, 몸통을 가로지릅니다.

 

 

효능과 맛, 먹는 법


흑전갱이의 효능 : 다양한 요리에 사용됩니다.

맛 : 기름기가 매우 많고 감칠맛이 납니다. 식감은 부드럽습니다.

먹는 법 : 구이나 회, 튀김, 조림으로 먹습니다.
가격 :
거의 판매되지 않습니다.

평균수명


5~8년

 

서식 부분


인도양과 태평양, 동해 남부와 남해에서 서식합니다. 50m정도의 수심에서 서식합니다.

 

 

생활력


중간

 

적정 수온


-

 

적정 ph


-

 

번식기


여름철에 산란합니다. 다만 수온에 따라서 바뀔 수 있습니다.

 

사육


-


 

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